Кексы банановые

Понадобится:
банан — 4 шт;
кукурузная мука — 220 г;
рисовая мука — 5-6 ст.л;
масло растительное — 2 ст.л;
сода — 1 ч.л.;
вода минеральная сильногазированная — 250-300 мл.
Приготовление:
1. Бананы протереть в пюре, смешать с остальными компонентами.
2. Положить полученное густое тесто в формочки.
3. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Джем клубничный

Понадобится:
клубника — 400 г;
банан — 4 шт;
семена чиа — 100 г.
Приготовление:
1. Протереть в пюре клубнику и бананы.
2. Смешать с семенами чиа.
3. Оставить хотя бы на полчаса, чтобы джем загустел.
В холодильнике 1-3 дня не портится в закрытой банке, но чем быстрее съесть этот сырой джем, тем лучше.