Яркое сытное блюдо, подходит для деток до года
Понадобится:
шпинат — 2 пучка
картофель — 1 — 2 шт
вода — 0,5 л
соль, специи — по вкусу
сметанка — для заправки
Приготовление:
1. Картофель очистить и сварить, в конце варки добавить промытые листья шпината, варить пару минут, до мягкости.
2. Овощи вынуть из бульона и протереть, посолить и приправить по вкусу, добавить около 200 — 250 мл овощного бульона.
3. При подаче заправить сметанкой.
Приятного аппетита!