Запеканка из кабачков бгбк

Понадобится:
кабачок — 400 г;
мука кукурузная — 100 г;
чеснок — 1 зубок;
черный перец молотый, соль — по вкусу;
растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, муку.
2. Перемешать.
3. Сковороду смазать маслом, выложить тесто.
4. Готовить на среднем огне, накрыв крышкой.
5. Можно запечь в духовке (180 градусов 15 минут)